Tavuk but Güveci

Sovracosce di pollo stufate

X 2 persone

Ingredienti

2 sovracosce di pollo

4 Patate medie

1 Cipolla

3 Peperoni (tipo frigitelli)

2 Zucchine

2 Pomodori

Spezie

Olio

Sale

2 bicchieri di acqua

Procedimento

1)   Mariniamo la carne con le spezie e lasciamo riposare

2)   Tagliamo a dadini le verdure e iniziamo a soffriggere la cipolla, il peperone e la carne che si farà dorare leggermente

3)    Aggiungiamo le altre verdure, il sale, l’acqua e lasciamo cuocere fino a cottura.

Afiyet Olsun / Buon Appetito